A rede internacional de ensino, Le Cordon Bleu, oferece a 126 anos programas com excelência no setor da gastronomia, vinhos, bebidas espirituosas e hospitalidade. Tem em média 30 institutos presentes em 20 países expandindo com criatividade e inovação a formação de profissionais qualificados. Sua metodologia é reconhecida mundialmente pelo mercado.
Aqui no Brasil, entre outras atividades, destaque para a abertura das inscrições do curso Wine&Spirits, destinado aos apreciadores ou profissionais interessados em desenvolver habilidades exclusivas no ramo. Esta oportunidade envolve conhecer vinhos do mundo com degustações inclusas, entender melhor sua produção, influências de cada região, técnicas sensoriais, combinações regionais entre a comida e o vinho. Também faz farte da programação aulas sobre: bebidas espirituosas, coquetelaria, café, chá, cerveja...
Serão 200 horas de aprendizados distribuídas durante 8 meses com início organizado para o dia 05/10/2022 com término no dia 07/07/2023. Estão envolvidos para esse curso os especialistas: Susana Jhun, Ubiratan Miranda e o enólogo francês François Hautekeur do grupo LVMH - uma das empresas que apoia o projeto.
As vagas são limitadas para 20 integrantes. Aproveite!
Mais informações:
Le Cordon Bleu: R. Natingui, 862, 1º andar | Vila Madalena | São Paulo, SP. https://www.lecordonbleusaopaulo.com.br/diplome-de-wine/
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