O considerado maior festival enogastronômico do país acontece entre os dias 26 de maio a 04 de junho no Rio de Janeiro. A 10ª edição do Rio Wine & Food Festival conta com uma programação em variados pontos da cidade e o desafio continua sendo desmistificar o vinho e mostrar sua versatilidade. Os idealizadores Marcelo Copello e Sérgio Queiroz são profissionais experts no assunto, introduziram no calendário da cidade maravilhosa, uma série de eventos como: master classes, jantares harmonizados temáticos, tour de ônibus com degustação e algumas feiras de vinhos.
A agenda começa no dia 26 e 27 de maio com Tour d’Itália, um Menu Harmonizado no restaurante Alloro, em Copacabana. Sob o comando do premiado chef italiano Michele Petenzi, o restaurante Alloro oferece um menu harmonizado com o tema Itália, passando por diversas regiões de norte a sul, em 5 tempos. O valor do jantar harmonizado com 1 taça por prato, água e café sai por R$360 +10%. Para esse jantar a reserva é realizada pelo telefone: (21) 2195-6200.
No dia 27, o Wine Bus panorâmico de 2 andares, circula pela orla e pontos turísticos da cidade com degustações a bordo. Os passeios serão acompanhados com os vinhos australianos HARDY’d, da importadora Inovini, com saídas às 15h e às 17h. O passeio inclui 1 taça colorida, degustação de vinhos, além dos cenários mais deslumbrantes do Rio de Janeiro.
No domingo, 28 de maio, acontece o Jantar Harmonizado no Mr. Lam em três atos. Inicialmente será servido 1 taça do espumante Punto Máximo Chardonnay com o prato Sqwab, onde você mesmo faz seus enroladinhos com cubos de frango temperados servido com alface e molhos. O segundo ato será servido com uma taça de vinho branco Francês Ted the Mule combinado com o Mr. Batista’s Prawns - são camarões com molho agridoce transparente de nove especiarias, levemente picante e acompanha arroz frito. E o ato final: Uhn Ehggi - esfera molecular de maracujá sobre leito de cocada mole. O valor do Jantar Harmonizado também é de R$ 350,00 + 13% da taxa de serviço. Nesse caso a reserva será diretamente no restaurante.
No dia 29, no Gávea Golf Clube, acontecerá a Feira de Vinhos Argentinos, no modelo “walk around tasting”, onde o participante vai de stand em stand provando vinhos argentinos de diversas regiões do país. Vale ressaltar que a feira é um evento da Wines of Argentina - órgão oficial de vinho do país.
Já no dia 31, o Copacabana Palace foi reservado para receber as master classes e a Feira Show de Vinhos. No modelo “walk around tasting”, a Feira permite que o participante visite cada stand provando vinhos de diversos países e regiões. Alguns dos expositores confirmados são: vinícola MontGras (Chile), vinícola Innvernia, importadora E-vintage, Importadora Bermar, Patagônia Wines, entre outros. A feira acontece das 15h30 às 19h30 com valor do ingresso a R$180, que dá direto a prova de todos os vinhos.
Destaque para as seguintes master classes:
Quinta da Côrte, uma propriedade histórica do Douro, recentemente comprada e totalmente restaurada pelo grupo francês Vignobles Austruy. Hoje esta pequena e bela quinta é um hotel boutique e uma produtora de vinhos de alta gama, incluindo vinhos do Porto. Bruno Ramos, diretor da Quinta, vem ao Brasil especialmente para o evento e traz em sua mala algo raríssimo, o Porto 30 anos da quinta, fruto de uma única barrica que havia sido esquecida e foi encontrada durante a reforma da quinta. “O melhor Porto 30 anos que já provei na vida”, enaltece Marcelo Copello.
Santa Rita, uma das maiores e melhores vinícolas do Chile, com uma gama de vinhos de alta qualidade, incluindo alguns dos melhores da América do Sul. Nesta Master Class, conduzida pela enóloga Teresita Ovalle, responsável pela linha Floresta, que vem ao Brasil especialmente para o evento. Os vinhos selecionados são da linha FLORESTA, uma verdadeira joia que ainda não foi descoberta pelos brasileiros.
A vinícola MontGras, do Chile, chega ao Rio Wine & Food Festival, trazendo sua linha de vinhos mais inovadora, a HANDCRAFTED, com vinho literalmente feito à mão por famosos enólogos ao redor do mundo. Apresentados por Benjamín Leiva, Enólogo Sênior da MontGras, serão apresentados 7 vinhos (a linha completa).
O Shopping Village Mall receberá pela primeira vez nos dias 02, 03 e 04 de junho a Let’s Wine Feira de Vinhos, o evento mais badalado do festival, voltado ao consumidor final. O público compra as requisitadas taças coloridas, que já vêm com a primeira dose de vinho (120ml), e passa o dia assistindo a shows, consumindo vinhos e comidinhas que estarão à venda nas barraquinhas.
Expositores confirmados: Vinícola Innvernia, Importadora E-vintage, Importadora Bermar, Patagônia Wines, Vinícola Santa Rita (chile), Vinícola Doña Paula (Argentina), Castas Importadora, Vinícola Miolo, Vinhos em lata Somm, Delfina Lasanhas, Nuage Azeites (azeites saborizados, antepastos, geleias), Casa del Mar (macarrão no grana padano, bolinho de bacalhau e punheta de bacalhau), Casa Flora Importadora, TOP 13 - Du Vin distribuidora, Amendola Salumeria, GG Vinhos, entre outros...
Dia 02/06 - Sexta feira: 16:30h às 22:30h.
Dia 03/06 - Sábado: 16:30h às 22h
Dia 04/06 - Domingo: 16:30 às 22h.
Local: Shopping Village Mall - Barra da Tijuca.
Valor da taça com a 1ª dose: R$ 35 dá direito a taça na cor da sua escolha (mediante disponibilidade) com a 1ª dose de vinho (120ml).
Acesse o seguinte link e selecione o evento que tem interesse em participar > Ingressos Rio Wine and Food Festival
Sobre o Grupo Baco:
O Grupo BACO Multimídia, organizador do Rio Wine & Food Festival, é uma empresa de comunicação, consultoria e inteligência de mercado que tem na geração de conteúdo e nos eventos sua plataforma de atuação. É responsável pela edição da revista BACO, do Anuário Vinhos do Brasil, entre outros produtos editoriais, além de uma série de eventos no Brasil e no exterior. Destaque para Grande Prova Vinhos do Brasil, maior e mais respeitada prova de avaliação às cegas de vinhos brasileiros disponíveis no mercado. Esse portfólio faz do Grupo hoje ser o maior player da área de mídia, publicações, eventos e consultoria na área de vinhos (não comercializamos vinhos) no país.
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