Com o intuito de intermediar experiências inesquecíveis Enogastronômicas e Enoturísticas.
Com o intuito de intermediar experiências inesquecíveis enogastronômicas e enoturísticas, a agência francesa CAP / AMAZON, realiza a 2ª edição do evento Invino Wine Travel Summit, considerado maior evento do segmento na América Latina. Participaram os principais profissionais e investidores do mercado em rodadas de negócios, palestras, debates e degustações.
Durante a abertura da conferência participaram o idealizador do evento Jean-Philppe Pérol em conjunto com Manuel Flahault diretor da Air France / KLM e Davide Marcovitch presidente do grupo LVMH. Foi demonstrado um forte otimismo e boas perspectivas para os próximos 20 anos, mapeamento do setor e muito networking para divulgar os principais lugares com estrutura diferenciada.
A primeira conferência foi sobre “Cité du Vin”, localizada em Bordeaux na França. Desde o ano 2016, seduz milhares de enófilos por sua arquitetura, atividades e conteúdo histórico. Um patrimônio cultural que está entre os sete melhores museus do mundo e local essencial para incluir na rota dos vinhos. Duas novidades para quem estiver no país, em Dijon será inaugurado o “Cité internationale de la gastronomie et du vin”, um projeto que irá disponibilizar degustações, conhecimentos enogastronômicos, exposições entre inúmeras atividades. Em Beaune, teremos o “Cité des climats et des vins de Bourgogne, será apresentado tudo sobre a região, dados sobre cada microrregião, a diferença dos vinhos, as influências gastronômicas, cultivo e histórias.
Marcaram presença no evento, vinícolas brasileiras que investem no Enoturismo e acompanham as tendências do mercado produtivo, comprovando o crescimento do segmento. Destaque para a Vinícola Góes, realizou 2 palestras na ocasião e relata sobre toda a tradição e confiança desenvolvida em 84 anos fazendo história no mundo dos vinhos. A cada ano criando diversas atividades que vai desde almoços e jantares harmonizados, piquenique, cinema, wine bar e novos rótulos; muitos premiados. Sempre buscando inovação, tecnologia e integração.
Nosso país vizinho, o Uruguai, participa com a Bodega Garzón e palestra de Nicolas Kovalenco, diretor de hospitalidade da marca. A vinícola tem vinhos excepcionais, arquitetura esplêndida, alta gastronomia e uma série de atividades, até passeio de balão com vinhos pode ser realizado. Outro local indicado para visita com estrutura excepcional.
O Enoturismo cresce progressivamente em conjunto com a gastronomia e evolução dos vinhos. Cada região, cada vinícola e cada rótulo tem uma história para contar. Um universo apaixonante a ser explorado.
Mais informações sobre o evento realizado
Acesse o site: www.invino.travel . Confira mais detalhes de todos os participantes e colaboradores.
Por: Viviane Chow
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