As terras do Domaine, situadas no sul da Bourgogne, são cultivadas pelas famílias Sangouard e Guyot desde do século XVIII. São 12 hectares entre as rochas famosas de Solutré em Vergisson especificamente. Seu típico terroir Vergisson traz mineralidade, equilíbrio e personalidade a este cuvée. Seus aromas elegantes e sedosos são preservados pela maturação a baixa temperatura em tanques com temperaturas controladas, com tempo de guarda previsto até 10 anos de acordo com a preservação e cuidados essenciais para manter a qualidade do vinho.